Resep Makanan Yang Sehat dan Bergizi Bagi Anak

https://www.tabloidindo.com/index.php/2018/08/15/resep-makanan-yang-sehat-dan-bergizi-bagi-anak/
Resep Makanan Yang Sehat dan Bergizi Bagi Anak.
Sup termasuk makanan yang disukai anak-anak karena rasanya yang enak, berkuah, dan bikin tubuh menjadi hangat. Namun, banyak anak yang sayangnya hanya suka dengan kuahnya saja, tidak dengan isinya.

Ini membuat para orang tua jadi pusing kepala ketika waktunya makan sup. Nah, tapi tenang dulu, coba resep sup sayuran yang bisa jadi santapan nikmat bagi si kecil.

1. Sup aneka bunga

Sumber: Food and Wine
Cara buat sup kali ini adalah dengan memodifikasi potongan-potongannya. Potongan tersebut bisa berbentuk bunga untuk menarik perhatian anak. Tidak hanya berisi sayuran, resep sup kali ini juga mengandung bakso dan sosis yang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh anak Anda.

Bahan yang digunakan:

  • 200 gram brokoli, potong mengikuti kuntumnya
  • 200 gram kembang kol, potong mengikuti kuntumnya
  • 2 buah wortel, potong dengan pisau cetak berbentuk bunga. Atau kreasikan wortel berbentuk bunga dengan pisau biasa
  • 5 buah sosis, potong agak tebal lalu buat sayatan melintang berbentuk palang di bagian ujung atas maupun bawahnya.
  • 12 buah bakso, potong belah dua, lalu buat sayatan berbentuk palang melintang di salah satu sisinya
  • 1500ml air
  • 300 gram tulang sapi, cuci bersih
  • 2 sendok teh garam
  • 1 ½ sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 4 buah bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • Minyak secukupnya

Cara membuat

  1. Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan. Sisihkan.
  2. Dalam panci, rebus air, masukan tulang sapi, masak hingga mendidih.
  3. Kemudian saring air rebusan tersebut, didihkan kembali.
  4. Setelah mendidih masukan bawang-bawang yang sudah digoreng.
  5. Masukan sosis, bakso, dan wortel
  6. Selanjutnya, masukan brokoli, kembang kol, masak hingga matang. Jangan terlalu lama agar sayuran masih bertekstur crunchy.
  7. Masukan merica, garam, dan gula pasir
  8. Angkat, tempatkan dalam wadah.

2. Sup sosis merah

Sumber: Recipe Girl
Sosis adalah makanan kesukaan anak-anak. Maka itu, yuk campurkan sosis bersama sayuran. Jangan lupa juga gunakan kaldu ayam agar rasa sup ini lebih gurih alami. Ini dia resep sup unutk anak Anda

Bahan yang dibutuhkan:

  • 5 buah sosis merah, dipotong-potong serong
  • 2000 ml air (1000 ml kaldu dan 1000 ml air biasa)
  • 2 tangkai seledri
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 1 buah tomat, buang biji, blender halus
  • 200 gram kentang, dipotong kotak
  • 150 gram wortel, potong-potong
  • 75 gram kapri, disiangi
  • 50 gram saus tomat
  • 3 ½ sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • ½ sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Cara membuat

  1. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai matang.
  2. Masukan tepung terigu dalam margarin tersebut. Sisihkan.
  3. Dalam panci, siapkan campuran air kaldu, didihkan.
  4. Tuang tumisan tersebut ke dalam panci kaldu
  5. Kemudian, masukan blender tomat, potongan kentang, wortel, saus tomat, garam, merica, gula pasir, pala bubuk. Aduk rata sampai meletup-letup
  6. Masukan sosis dan kapri, aduk sampai matang dan sedikit mengental.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Merawat Kulit Dengan Benar Dan Sehat

Image
Merawat Kulit Dengan Benar Dan Sehat. Kebiasaan merawat kulit penting untuk menjaganya dalam kondisi tetap sehat, dan mungkin bisa membuat Anda tidak cepat keriput akibat penuaan. Dokter spesialis kecantikan dan estetika Maria Charlotte berbagi tips mengenai perawatan kulit, berikut langkah-langkahnya. Ingatlah untuk selalu: – Rajin menjaga kebersihan wajah. – Gunakan metode pembersihan yang tepat. Bersihkan make-up dan kotoran yang menempel seharian, diikuti dengan mengaplikasikan pembersih dan toner. Pastikan tak ada sisa make-up. Salah satu tandanya tak ada lagi noda di kapas saat Anda menyeka wajah. – Pakai pelembap – Gunakan tabir surya, dengan pengulangan tiga kali dalam sehari. – Berpakaianlah sesuai iklim. – Kontrol asupan makanan. Perawatan siang hari – Gunakan sabun pembersih wajah sesuai jenis kulit. – Pakai toner. – Aplikasikan pelembap. – Oleskan tabir surya. – Kenakan make-up base jika perlu saja. Gunakan dari yang paling cair ke kental. Perawata...
Read more

Palestina Dukung Indonesia Saat Asian Games

Image
Palestina Dukung Indonesia Saat Asian Games. Warga Palestina sangat antusias menantikan pertandingan sepak bola di Asian Games 2018 yang mempertemukan negaranya dengan Indonesia. Mereka yakin, duel kedua tim yang digelar di Stadion Patriot, Bekasi,Hari rabu malam WIB akan berlangsung dengan menarik. Dilansir laman resmi Asian Games, warga Palestina bahkan tak hanya mendukung negaranya untuk memenangkan pertandingan nanti. Mereka ternyata juga memberi dukungan yang sama kepada Indonesia. Hal ini didasari atas rasa persaudaraan warga Palestina dengan Indonesia. Mereka senang punya hubungan baik dengan orang-orang yang berasal dari Indonesia. “Ya, kami mencintai Indonesia, saya akan selalu bahagia (bahkan jika Indonesia mengalahkan Palestina) karena kami semua saudara Muslim,” kata seorang warga Palestina dalam postingan Instagram @muhammadhusein_gaza. “Jika Indonesia menang, kami akan menerimanya, Insya Allah,” ucapnya warga Palestina lainnya. Postingan tersebut kem...
Read more

Mata Uang Tidak Bisa Melawan Dolar

Image
Mata Uang Tidak Bisa Melawan Dolar. Presiden Turki Recep Tayyip Erdogan memboikot produk-produk asal Amerika Serikat setelah mata uangnya tak berdaya di hadapan Dolar Amerika Serikat. Pada Selasa (14/8) kemarin, lira sempat pulih dengan berhasil naik 9 persen pada penutupan perdagangan. Hal ini didukung oleh berita dari panggilan konferensi yang direncanakan pada Kamis. Saat itu, Menteri Keuangan Turki akan berusaha untuk meyakinkan investor yang bersangkutan dengan pengaruh Erdogan atas ekonomi dan perlawanannya terhadap kenaikan suku bunga untuk mengatasi inflasi dua digit. Erdogan mengatakan Turki adalah target perang ekonomi dan telah mengulangi seruan bagi Turki untuk menjual Dolar AS dan Euro mereka untuk menopang mata uang nasional. “Bersama rakyat, kami akan secara tegas menentang dolar, harga indeks saham, inflasi dan suku bunga. Kami akan melindungi kemandirian ekonomi kami dengan merajut bersama-sama,”pungkasnya kepada anggota Partai AK-nya dalam sebu...
Read more